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「近所のパン屋さん」特集①
美味しいパンに合う珈琲の組合せを探してみてはいかがでしょうか?
ブーランジェリー ラ・テール/三宿
Boulangerie LaTerre

添加物などを使わずナチュラルな素材にこだわったパン屋さん。ハード系からデニッシュ、ドーナッツ、サンドイッチなどバラエティー豊かな品揃え。


FOOD PAIRING:
幸せを呼ぶクリームパン+ブラジルピーベリー
ブーランジェリー ボネダンヌ /三宿
BONNET D'ANE

パリのパン屋さんをイメージした可愛らしい店内のショーケースには、バゲットやカンパーニュなどの食事パンやデニッシュ系のパンが所狭しと並べられています。


FOOD PAIRING:
くるみとゴルゴンゾーラ+三宿ブレンド

Truffle BAKERY/三軒茶屋

看板メニューは、トリュフを使った白トリュフの塩パン。他にも黒トリュフで作った卵サンドも◎


FOOD PAIRING:
シナモンロール+三宿ブレンド
甘酸っぱいクリームがアクセントの甘さ控えめのシナモンは、とろ甘コーヒーと相性◎
小麦と酵母 濱田家/三軒茶屋

鶏と山椒味噌、角煮パンなど和食の具材が入った惣菜パンが豊富。中でも赤エンドウ豆がたっぷり入った塩味の効いた豆パンが人気。


FOOD PAIRING:
豆パン+ブラジルキャラメラード

TOLO PAN TOKYO/ 池尻大橋

ソフト、ハード、食事系のパンなどこじんまりとした店内に所狭しと並べられている地元で人気のパン屋さん。朝早くから開いているところも嬉しい。


FOOD PAIRING:
レーズンパン+ブラジルキャラメラード
小粒レーズンがギッシリ詰まった食べ応えのあるパン。
ジュウニブンベーカリー/ 三軒茶屋

お花屋さんが併設されたパン屋さん。スイーツも充実!
有塩バターが染み込んだモチモチ食感の風船パンが人気。


FOOD PAIRING:
風船パン+COFFEEYAハウスブレンド

オクトーブル  /三軒茶屋
Octorbure

三軒茶屋の裏路地に潜むお洒落なパティスリー。ガラスケースにズラリと並べられたケーキの他に、庶民的なクリームパンやあんぱんも販売されています。


FOOD PAIRING:
クリームパン+フレンチスイートロースト
甘過ぎないクリームと深煎りコーヒーとの相性は◎
カイソ / 下北沢

昭和の駄菓子屋さんのような可愛らしいパン屋さん。天然酵母を使ったパンや焼菓子、ベーグルなどが人気。


FOOD PAIRING:
マルゲリータ+ハニーダーク